Innovationsfelder - AQUALLIANCE

Die Aquakultur ist weltweit eine Branche mit jährlich zweistelligen Wachstumsraten. Als wichtiges Instrument zur Erzeugung von hochwertigem Nahrungseiweiß wächst ihr Anteil bei der Versorgung mit Fisch und Fischprodukten. Sie ermöglicht eine nachhaltige Form der Nahrungserzeugung und trägt den modernen Marktanforderungen Rechnung.

Die branchenübergreifende Kooperation und die Schaffung neuer Produktions- und Handelsstrukturen repräsentieren eine für Deutschland völlig neue Qualität. Sie sind aber zwingende Voraussetzung für die nachhaltige Aquakultur in Deutschland.

Im Rahmen des Innovationsforums AQUALLIANCE werden die nachfolgend aufgeführten Technologiefelder im Rahmen von Workshops intensiv mit Partnern diskutiert. Die Ergebnisse fließen in die Abschlussveranstaltung ein.

• Workshop 1: Neue Arten und Produkte / Zertifizierung


• Workshop 2: Kreislauftechnologie / Abwärme


• Workshop 3: Aus- und Weiterbildung, Kompetenzzentrum Aquakultur